Lo chef e conduttore televisivo ha pubblicato diversi scatti per documentare la sua presenza in città
Alessandro Borghese arriva a Cerignola per la riprese di una nuova puntata di “Quattro ristoranti”. Lo chef ha pubblicato diversi scatti nella città in provincia di Foggia, dove si è recato per scovare e premiare il miglior ristorante.
«La cicogna viene dal cielo e salva i campi di grano, lo Stemma, blu e giallo, della città di Cerignola, rappresenta molto bene la realtà di un territorio veramente grande — scrive Borghese sui social— così esteso da essere il terzo comune d’Italia e il primo del Meridione. Qualcuno all’orecchio mi ha sussurrato, «un ettaro per abitante!» Ma ci sta! Cerignola deriva da Cerere la dea romana dell’agricoltura, delle messi, qui controllava la natura, i raccolti. Ancora oggi, il Piano delle Fosse, le Masserie, il Museo del Grano, raccontano una storia antica, ricca di amore e passione per il proprio lavoro e il proprio territorio che si conferma uno dei fiori all’occhiello nel settore agroalimentare italiano».
Il format del suo programma, in onda su Sky e su Tv8, vedrà quattro locali della zona sfidarsi sulla base di diversi parametri (location, servizio, menu e conto). Ogni ristoratore ospiterà a turno gli altri sfidanti che a fine pasto assegneranno un voto, ma sarà sempre quello dello chef che potrà «confermare o ribaltare il risultato».
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